こんにちは。

久しぶりにパウンドケーキを焼きました。
パンを焼くつもりでしたが、
フルーツやナッツ類が多過ぎて膨らまないかな?
と思い・・・。

お砂糖は半量にしました。

【入れたもの】
・クコの実
・ドライ龍眼
・ベビーキウイ(冷凍しておいたもの)
・カシューナッツ

そしてお供にはプーアール茶、
全ていただき物です、
「健康・美容に良いから」と(^^;;

実は、先日の中国滞在で、体重が少々増加し、
どうにかしておかなくては、
との思いで、食べ物に気を付けたところ、
元に戻りました。

考えてみれば、
この15年ぐらい、
私がずーっと「努力」して維持し続けられているのは
体重ぐらいかもしれません。

「そんな見た目よりも・・・」
と言われることもありますが、
今より20kgも重かった私は知っています、
「見た目が人並みでないと、
話すら聞いてもらえないことも多々ある!」と。

これからは加齢と共に、
更に注意が必要でしょう。
でも、ストイックにやりすぎると
却ってストレスになりますから、
「美味しく楽しく!」が私のモットーです。