こんにちは。

居酒屋、救世主はベトナム人 勤勉・親日的で主力

ベトナム人、頑張っていますね!
居酒屋さんに行くと留学生らしき方が
数多く働いています。

ただ、最近、気になったことがありました。
予約より10分前にお店に入ったところ、
外国人の店員さんがお通しを並べています。
お座敷のところでしたが、
靴を脱がずに膝立ちの状態で畳の上にあがっていました。

彼女の履いていた靴は紐靴で、
毎回脱いだり履いたり、というのは
忙しい店内、現実的ではないですものね(^_^;)

従業員教育の難しさを感じます。